Versailles, France
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C’est par la volonté des rois que la ville de Versailles s’est constituée et développée durant l’Ancien Régime. À partir du château, et de sa stricte symétrie, les habitations et les hôtels particuliers se sont multipliés pour accueillir la population liée à la Cour.
Le château de Versailles, dont les origines remontent au XVIIe siècle, a été successivement un relais de chasse, un lieu d’exercice du pouvoir et dès le XIXe siècle un musée. La Fugue a orchestré le nécessaire pour des réunions professionnelles aux salons d’un hôtel de luxe suivies d’une visite privée du Château et ses coulisses avec une représentation d’une pièce de théâtre et cocktail dinatoire dans un des grands salons. Expérience gastronomique signé par un chef étoilé dans un cadre unique et exclusive.